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Studienarchiv

10. Ernährung, Adipositas, Verbraucherschutz

Nr. 100040
"Uns geht's jod"

Projektleitung:

BZgA

Durchführung:

SALSS - Sozialwissenschaftliche Forschungsgruppe GmbH, Bonn

Zielsetzung:

Überprüfung der Wirkung der Jodmangelkampagne auf Bäcker und Metzger

Methode:

  • Repräsentativerhebung unter Bäckern und Metzgern
  • Expertenbefragung

Erscheinungsjahr: 1996/02

deutsch: 31 Seiten

Download Dokumentation (1,2 MB)