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Studienarchiv

10. Ernährung, Adipositas, Verbraucherschutz

Nr. 100010
Zur Veränderung von Ernährungsgewohnheiten im Kindesalter: ein kritischer Literaturbericht

Projektleitung:

Erben, R., Köln, BZgA

Durchführung:

Dumpert, H.-D.; Neugebauer, H.

Zielsetzung:

Zusammennfassende Beschreibung von Untersuchungen und Studien zum Erwerb von Eßgewohnheiten im frühen Kindesalter mit dem Ziel aufzuzeigen, welche Aussagen für die Gesundheitsaufklärung gemacht werden können und wo weitere Forschung zu Teilaspekten benötigt wird.

Methode:

Literaturgutachen

Erscheinungsjahr: 1977

deutsch: 123 Seiten, mit Anhang

Download Dokumentation (3,9 MB)