Studienarchiv
10. Ernährung, Adipositas, Verbraucherschutz
Nr. 100020
Repräsentativerhebung zum Verpflegungsverhalten von Schülern/innen in den neuen und alten Bundesländern
Vergleich Ost - West
Projektleitung:
BZgA
Durchführung:
Heinrich, Prof. Dr.; Semmler, Prof. Dr.; Stündel, Prof. Dr.
Zielsetzung:
Mit dieser Erhebung wurden ergänzende Daten zum Verpflegungsverhalten von Schülern zu bereits 1988 in den alten Bundesländern erhobenen Daten in den 5 neuen Bundesländern erstellt. In dieser Studie wird versucht, Unterschiede im Verpflegungsverhalten auf der Basis beider Studien herauszuarbeiten.
Methode:
Repräsentative Schülerbefragung
(N=1782)
Erscheinungsjahr: 1995
deutsch: 29 Seiten
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